ローリングストックで食料備蓄することに決めて、食料を買い揃えたところまでは結構スムーズでした！
しかし・・・
箱詰めの段階にきてかなり悩みました！
二人分×三日分をどういうふうに箱詰めするか！？
そもそも何に入れたらよいのか・・・
ダンボール？それとも引き出しタイプのもの？
団地住まいの狭い我が家でどうすることが最適なんだろう・・・
こんなことに随分時間をかけてしまったのですが、
手を動かしながら途中でふと思いました。
最初から完璧に・・・は、止めよう！
完璧さを気にしながらやっていると、途中から面倒くさくなり、長続きしないことは他のことで経験済み!
もっと気楽にやればいいじゃない・・・
やってみて初めてこうすればいいじゃない、ああすればいいじゃない・・・と、
いろいろなことがわかってくるもんですよね！
完璧主義ではないんですが、きちっとしないと気がすまないタイプ・・・
抜けてるところは思いっきり抜けてるのに、気にしだすととことん気になる・・・
どうしようもない性格です。＾＾
結局、人数分×日数分にだいたい見合ったダンボールを一つ用意しました。
蓋の部分は内側に織り込んでオープンに。
やはりダンボールで正解でした！
何故かというと、
一目瞭然！すべてを見渡せるのですから。
商品は立てて並べて１００均で買ったシールに商品名と賞味期限を書いて真上に貼り付けました。
ローリングストックはいつでも食べたい時に賞味期限間近なものから食べて不足分を買い足しておくというやり方。
ダンボール保存のいいところは、賞味期限切れを防ぐことができるということと、数などの把握もこれでばっちりです。
あと、それぞれの商品の数（商品名と数）を紙に書いてダンボールの正面に貼りつけました。
そしてこのダンボールをどこに置くかでもちょっと悩みました！
台所に置くのが一番最適だとは思うのですが、台所にスペースがありません。
そこで奥の部屋の空いてる場所に置いておくことにしました。
とりあえず見えるところに・・・
これでやってみて、少しずつ改善していこう！